Nossos produtos são todos fabricados de forma artesanal, em tacho de ferro fundido de 20 a 100 kg. Passam pelo processo de lavagem, preparo, cozimento, ênvase e esterilização por pasteurização a temperatura de 90 a 120 graus por 20 minutos.
As Schimiers, culinária Alemã, é um alimento à base de frutas e raízes, que se transforma em geleias maravilhosas, passam por um processo de cozimento de 6 horas para chegarem ao ponto ideal e sabor inigualável.
As Frutas em Calda são todas colocadas manualmente em seus potes para dar melhor acabamento, beleza e qualidade aos produtos.
Os demais produtos, Doces Cremosos tradicionais, e as Cocadas Cremosas da tradição mineira, são utilizados dosadores por serem de composição pastosa e exigências sanitárias.
Qualidade de nossos produtos:
Todos nossos produtos são da linha Premium, Trabalhamos somente com matéria prima de primeira qualidade, frutas selecionadas, açúcar de boa procedência, acido cítrico natural e pectina de fruta. Produto 100% natural
Nossos produtos não possuem conservantes, glúten ou adição de amido.
Produtos especiais, de alta qualidade, fabricação artesanal, embalagem diferenciada e moderna, beleza e estilo, longo prazo de vida útil, trabalho de resgate do artesanal e tradicional, Receita tradicional de família, Produtos 100% natural.
Nossos produtos são para público de paladar exigente, que busca novidade, mas respeita o conservadorismo na produção e consumo de alimentos, antenado na qualidade de vida, segurança alimentar, saúde e respeito ao meio ambiente, pessoas que buscam valor agregado e alimentação natural.
