A Marithimu’s Especialidade do Mar está localizada em Garuva, norte de Santa Catarina. Administrada por cinco sócios, a empresa surgiu em 2006 a partir de uma ideia de três amigos biotecnólogos que decidiram apostar no negócio focado no beneficiamento de frutos mar, devido ao rico recurso e potencial existente na região.
A Marithimu’s utiliza matérias-primas selecionadas e prioriza a manutenção das propriedades e sabor dos frutos do mar. O método artesanal de produção confere dedicação e atenção em toda a cadeia de processamento do produto, atendendo ao rigoroso processo de qualidade e segurança do alimento exigido pelo Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.). As especialidades do mar são ricas em nutrientes e vitaminas, com baixa caloria e sem conservantes, indicadas para uma dieta nutritiva e saudável.
O processo de conservação permite armazenar os produtos por 12 meses em local fresco e em temperatura ambiente, requerendo refrigeração apenas depois de abertos. Em embalagens de 200g e 100g de peso líquido, os produtos estão prontos para servir ou para utilizar na preparação de receitas que desafiam os limites da sua criatividade culinária. Os produtos são apresentados em conservas de vidro, material que possibilita que o consumidor consiga visualizar e avaliar perfeitamente o produto. Esse é um diferencial importante destacado pela empresa, que é a única do Brasil que utiliza este tipo de embalagem no segmento.
